Fillet Ayam Balur Tepung Almond

dapur-7-ayam-stripResep ini menggunakan tepung Almond yang jika digoreng memiliki teksture sedikit ‘berpasir’ dan memiliki  aroma kekacang-kacangan .
Continue reading

Advertisements

Cauli Rice Teri – Keto

dapur-6-cauli-rice-teriCauli Rice , adalah menu “kebiasaan” pelaku Diet Keto sebagai makanan pengganti Nasi. Lucu ya, seperti halnya para Vegetarian, membuat burger dari bahan tempe. Memang merubah kebiasaan itu susah-susah gampang, jadi dibuatlah menu-menu yang dimirip-miripkan. Awalnya pasti terasa aneh, ya anggap saja ini tumisan kering kembang kol cuma konsep memasaknya seperti memasak Nasi Goreng.

Continue reading

Muffin Keju – No Mixer – Dapur Keto

muffin-2Kali ini saya membuat Muffin Keju, 2 dibawa ke kantor buat cemilan, dan 4 buat dikonsumsi anggota keluarga .

Muffin ini sangat gampang dibuatnya karena cukup mencampur adonan tanpa mixer . Teksture dengan bahan dasar Tepung Almond tidak terlalu berbeda dengan tepung terigu. Continue reading