Resep ini menggunakan tepung Almond yang jika digoreng memiliki teksture sedikit ‘berpasir’ dan memiliki aroma kekacang-kacangan .
Continue reading
Category Archives: My Keto Dapur
Cauli Rice Teri – Keto
Cauli Rice , adalah menu “kebiasaan” pelaku Diet Keto sebagai makanan pengganti Nasi. Lucu ya, seperti halnya para Vegetarian, membuat burger dari bahan tempe. Memang merubah kebiasaan itu susah-susah gampang, jadi dibuatlah menu-menu yang dimirip-miripkan. Awalnya pasti terasa aneh, ya anggap saja ini tumisan kering kembang kol cuma konsep memasaknya seperti memasak Nasi Goreng.
Orek Telor Keju – Menu favorit Naninu
Scramble Eggs !
Semua bisa bikin Scramble Eggs ya … ^_^ Selain praktis , simple dan bagi saya ini menu favorit, jadi saya pajang disini. Saya suka scramble yang tidak terlalu matang, jadi masih juicy teksturenya.
Easy Bakwan Cauli
Masih seputar Kembang Kol ( Cauliflower ) , ini bekal sarapan saya. Bagi yang tidak suka kembang kol bisa di ganti Brokoli, atau Kol.
Omelet Panggang – (No Pie Quiche)
Namanya Omelet Panggang, tapi sebenarnya sih mirip Telur Dadar cuma lebih “bulky” alias tebal dan di panggang, resep originalnya di ambil dari Resep “Quiche” dan kebanyakan menggunakan adonan pie sebagai pinggirannya , dan kali ini saya membuatnya dengan alakadarnya.
Muffin Keju – No Mixer – Dapur Keto
Kali ini saya membuat Muffin Keju, 2 dibawa ke kantor buat cemilan, dan 4 buat dikonsumsi anggota keluarga .
Muffin ini sangat gampang dibuatnya karena cukup mencampur adonan tanpa mixer . Teksture dengan bahan dasar Tepung Almond tidak terlalu berbeda dengan tepung terigu. Continue reading